茎茶

製造工程で出る、お茶の茎だけで作られたお茶。地域によっては「白折(しらおれ)」「かりがね」「棒茶」と呼ばれます。渋みが少なく、すっきりした味わいが特徴です。

  • 白珠幸山

    白珠幸山

    [はくじゅこうざん]
    みずみずしい若茎ならではの上品でほどよい甘みと、さらりとした口あたりがお楽しみいただける雁が音(かりがね)です。

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